دبي تصدّر مطاعمها إلى أشهر المدن العالمية

اعتادت دبي على اجتذاب أفضل المطاعم العالمية، لكن الآن أصبحت علاماتها التجارية المحلية هي التي تغزو العواصم الأخرى، حسب ما وصفت بلومبرغ.

ولم ينحصر النجاح بالمطاعم الفاخرة، ووفق معلومات الوكالة، ستفتتح أفضل مطاعم دبي، بدءا من مطاعم الوجبات السريعة وصولا إلى المطاعم الفاخرة، في جميع أنحاء العالم مع نضوج وتوسع أعمال الضيافة في المنطقة.

ستنفق شركة Fundamental Hospitality، ومقرها دبي، على سبيل المثال، 140 مليون دولار حتى عام 2024 لافتتاح 18 مطعما وناديا، مثل Gaia وNYX وShanghai Me، في عشرات المدن الدولية مثل لندن وميامي وماربيا بإسبانيا.

ويبدأ مطعم كينويا، مطعم الرامن المحبوب، عمله لأول مرة في لندن، السبت 8 أكتوبر.

وتخطط المجموعة التي تملك مطعم Trèsind Studio، وهو مطعم هندي فاز بنجمة ميشلان الثانية هذا العام، لافتتاح فروع عدة في الهند بحلول نهاية العام.

يأتي هذا التوسع مدفوعا بسمعة دبي المزدهرة بصفتها وجهة عالمية للمطاعم، وفي ظل اقتصاد الإمارة القوي الذي يُبقي المطاعم مزدحمة بالزبائن.

فعلى مدى السنوات الماضية، استثمرت وكالات السياحة الإماراتية في قطاع المطاعم في البلاد، التي رعت جوائز مثل ميشلان وبرامج تلفزيونية مهمة.

وتشير بلومبرغ إلى تغير رئيسي حصل في الإمارات، فلم يعد يُنظر إلى دبي على أنها مدينة مؤقتة للأجانب، حيث يأتي المغتربون لمدة 3 سنوات، ويحصلون على رواتبهم ثم يغادرون.

فقد أقامت مجموعة متزايدة من المغتربين لأكثر من عقد من الزمن، في دبي. وجعلت الإمارات الإقامة لفترة أطول أكثر جاذبية من خلال تقديم ما يسمى بالإقامات الذهبية والخضراء للمستثمرين أو الأشخاص الذين يملكون مهارات ومواهب محددة.

وتحدث التقرير عن سهولة تأمين الإقامات للموظفين وأصحاب المواهب والخبرات في دبي.

نقلت فرانس برس، في ١٦ نوفمبر من العام ٢٠٢٢ كيف عوّلت الإمارة دبي على قصر المسافة بينها وبين الدوحة وقطاع الخدمات المتطوّر فيها وفنادقها وقوانينها الاجتماعية، لاستقطاب مشجعين كأس العالم.

فعند مرفأ دبي هاربور، رست مجموعة من القوارب واليخوت الفاخرة التي استقبلت الزائرين، وفق الوكالة الفرنسية.

وبعيدا عن الشاطئ، أُعلن افتتاح مناطق خاصة للمشجعين في أنحاء مختلفة من دبي، من بينها متنزه لمحبّي كرة القدم في مركز دبي المالي العالمي، إلى جانب مطاعم فاخرة.

وتوفرت خيارات كثيرة للمشجعين. وتعتبر السياحة شريان حياة اقتصاد دبي المعروفة بفنادقها ومنتجعاتها الفاخرة، وفق فرانس برس.