ترفيه‎

وداعا للـ"غرانولا".. تعريف جديد لـ"الأطعمة الصحية"

نشر

اعتمدت إدارة الغذاء والدواء الأميركية، FDA، تغييرات جديدة والتي بموجبها سيتعين على الأطعمة المعلبة في الولايات المتحدة اتباع قواعد جديدة حتى تستطيع طباعة كلمة "صحية" على العبوات.

التعريف أصبح قديما

يعد هذا تحديثا للتعريف الذي وضعته الوكالة قبل 30 عاما.

ويهدف هذا التغيير، الذي أعلن عنه الخميس، إلى مساعدة الأميركيين في فهم ملصقات الطعام في متاجر البقالة واتخاذ قرارات تتماشى مع الإرشادات الغذائية الاتحادية، على أمل تقليل معدلات الأمراض المزمنة المرتبطة بالنظام الغذائي، وفقا لما ذكرته إدارة الغذاء والدواء.

تعريف الأطعمة الصحية الجديد

وبحسب القواعد الجديدة، يجب أن تحتوي المنتجات التي تدعي أنها "صحية" على كمية معينة من الطعام من مجموعة أو أكثر من المجموعات الغذائية مثل الفاكهة والخضروات والحبوب والألبان والبروتين.

ولأول مرة، تحدد القاعدة حدودا معينة لـ:

السكريات المضافة.
الصوديوم.
الدهون المشبعة.

أطعمة ليست صحية بحسب التعريف الجديد

تمنع هذه التغييرات أطعمة من وضع كلمة "صحي" على ملصقها، مثل:

الحبوب السكرية.
الزبادي المحلى بشدة.
الخبز الأبيض.
بعض ألواح الغرانولا.

أطعمة تستحق شعار "صحّي"

الأفوكادو.
زيت الزيتون.
السلمون.
البيض.
بعض أنواع خليط المكسرات، حتى المياه يمكن الآن تصنيفها "صحية"، حسبما ذكرت الوكالة.

حمل التطبيق

ملفات تعريف الارتباط الشروط والأحكام سياسة الخصوصية تواصل معنا