طاه دنماركي يقيم عشاء في الفضاء

أعلن الطاهي راسموس مونك عن تقديم مأدبة فاخرة في الغلاف الجوي عام 2025، ليأخذ فن الطهي الدنماركي إلى أفق جديد، وتهدف السفرة لإعادة تعريف فن الطهي من خلال الاستمتاع بوجبة العمر أثناء مراقبة شروق الشمس فوق منحنى الكوكب.

كم شخص سيمر بالتجربة؟

6 أشخاص بحسب مطعم الشيف مونك، ألكيميست.

ما هي المركبة التي سيتم الذهاب بها؟

مركبة الفضاء نبتون التابعة لشركة سبايس برسبكتيف.

كم تكلفة العشاء في الفضاء؟

495 ألف دولار لـ6 أشخاص. أي 82 ألفا و500 للشخص.

كيف ستكون عملية السفر إلى الفضاء؟

1. سينطلق السائحون لمدة ٦ ساعات في كبسولة فضائية مضغوطة

2. سترتفع إلى طبقة الستراتوسفير على علوّ 30 كيلومترا فوق مستوى سطح البحر بفضل منطاد SpaceBalloon الذي يعمل بالهيدروجين.

ماذا سيقدم الـmenu؟

قائمة طعام مستوحاة "من دور استكشاف الفضاء خلال العقود الـ6 الماضية من تاريخ البشرية، والتأثير الذي أحدثه على مجتمعنا، علميا وفلسفيا" بحسب مونك.

وثمة محظور أساسي خلال هذه الرحلة يتمثل في عدم إمكان حرق الطعام على نار الحطب.

وسيتم إعداد عناصر كثيرة في مطبخ السفينة التي ستنطلق منها الكبسولة.